مخازن ذخیره مایع عمودی چیست؟
مخازن ذخیره مایع عمودی ظروف استوانهای عمودی هستند که روی پاها، دامن یا پایههای صاف قرار میگیرند و برای نگهداری محصولات مایع مانند آب، آبجو، شراب، آبمیوه و لبنیات طراحی شدهاند در حالی که ردپای نسبتاً کوچکی از کف را اشغال میکنند. جهت ایستادن آنها آنها را به انتخاب پیش فرض برای کارخانه های آبجوسازی، کارخانه های نوشیدنی و کارخانه های لبنی تبدیل می کند که در آنها فضای کف محدود است اما ارتفاع سقف امکان یک کشتی بلندتر را فراهم می کند.
اکثر مخازن عمودی دارای یک کف صاف، شیبدار یا مخروطی هستند که محصول را به سمت یک خروجی واحد در پایین هدایت می کند، که یک مزیت ساختاری کلیدی نسبت به سایر جهت گیری های مخزن در هنگام کنترل کامل زهکشی و رسوب است.
مزایای کلیدی مخازن ذخیره مایع عمودی
مخازن عمودی به دلیل چندین مزیت عملی به طور گسترده در صنایع نوشیدنی و لبنیات مورد استفاده قرار می گیرند.
- ردپای کف فشرده - یک چیدمان عمودی به میزان قابل توجهی حجم بیشتری را در هر متر مربع از فضای کف نسبت به یک معادل افقی ذخیره می کند
- زهکشی کارآمد از طریق یک کف مخروطی یا شیبدار تغذیه شده توسط گرانش، که حداقل محصول باقیمانده باقی می ماند.
- ادغام مستقیم همزن های نصب شده در بالا یا ورودی جانبی برای مخلوط کردن و تعلیق ذرات
- پوشش توپ اسپری CIP ساده شده، زیرا دیواره استوانه ای و پایین شیب دار الگوهای اسپری قابل پیش بینی ایجاد می کند.
- انباشته شدن آسان تر عملکردهای چندگانه فرآیند (ذخیره سازی، ترکیب، نگهداری مختصر) در یک مخزن در صورت مجهز شدن به قطعات داخلی مناسب
محصول از طریق یک ورودی بالا یا جانبی وارد یک مخزن عمودی می شود و تحت نیروی گرانش به سمت پایه قرار می گیرد، جایی که دریچه خروجی پایین مرکز تخلیه را کنترل می کند. حسگرهای سطح یا عینک های بینایی به اپراتورها اجازه می دهند تا حجم پر شدن را کنترل کنند، در حالی که یک دریچه تخلیه فشار یا فشار داخلی فشار داخلی را با پر شدن، تخلیه یا تجربه تغییرات دما تنظیم می کند.
برای محصولات حساس به دما، یک پوسته عایق شده یا ژاکت گلیکول مایع را در محدوده مورد نیاز خود حفظ می کند و ژاکت را می توان به بخش های جداگانه تقسیم کرد تا امکان کنترل دمای مختلف در ارتفاعات مختلف مخزن را فراهم کند. در جاهایی که نیاز به مخلوط کردن یا همگن سازی است، یک همزن موتوری که از طریق سر بالایی نصب می شود، ذرات یا مواد را به طور یکنواخت به جای ته نشین شدن در پایین نگه می دارد.
طراحی پایین و راندمان زهکشی
زاویه سر پایین مخزن تاثیر مستقیمی بر عملکرد زهکشی دارد. کف مخروطی با شیب تند (معمولاً 60 تا 90 درجه) نسبت به پایه صاف یا با شیب کم عمق زهکشی بیشتری دارد، که برای محصولاتی که دارای ذرات، مخمر یا رسوب هستند که باید به طور کامل بین دسته ها حذف شوند، بیشترین اهمیت را دارد.
انتخاب ظرفیت و پیکربندی مخزن
اندازه مخزن عمودی به حجم تولید روزانه، برنامه ریزی دسته ای و میزان ظرفیت بافری که کارخانه بین مراحل فرآوری نیاز دارد بستگی دارد. جدول زیر سطوح ظرفیت کلی را که معمولاً در بخش نوشیدنی و لبنیات مشاهده می شود، نشان می دهد.
طبقات ظرفیت عمومی برای نصب مخازن ذخیره مایع عمودی | مقیاس تسهیلات | حجم مخزن معمولی | پیکربندی مشترک |
| صنایع دستی کوچک / خلبان | 500 لیتر - 3000 لیتر | ژاکت تک جداره یا پایه |
| تولید متوسط | 5000 لیتر - 20000 لیتر | ژاکت گلیکول با گزینه همزن |
| کارخانه های تجاری بزرگ | 30000 لیتر - 100000 لیتر | کاپشن چند منطقه ای، CIP خودکار |
کاربردهای صنعتی و تخصص تولید
مخازن ذخیره مایع عمودی انتخاب استاندارد برای ذخیره سازی آبجو روشن در کارخانه آبجوسازی، نگهداری شراب و آبمیوه، ذخیره سازی میانی فرآوری لبنیات، و ذخیره سازی عمومی آب که در آن فضای کف محدود است اما فاصله عمودی در دسترس است. آنها همچنین اغلب در برنامه های ترکیبی مورد استفاده قرار می گیرند که در آن یک همزن باید چندین ماده را قبل از اینکه محصول به سمت پایین حرکت کند، ترکیب کند.
به عنوان یک سازنده OEM/ODM مستقر در چین از تجهیزات فرآیند مایع و آبجوسازی با بیش از 20 سال تجربه در صنعت ، YME Equipment Co., Ltd مخازن ذخیره مایع عمودی را به عنوان بخشی از راه حل های کامل آبجوسازی، تخمیر و سیستم CIP طراحی و تولید می کند. طراحان، مهندسان و کارکنان تولید YME به طور مداوم تحت آموزش های پیشرفته قرار می گیرند تا با روندهای صنعت به روز بمانند، و به شرکت اجازه می دهد تا طرح های مخزن را با پروژه هایی با اندازه و پیچیدگی متفاوت تطبیق دهد. تجهیزات فولاد ضد زنگ YME به مشتریان در سراسر اروپا، آمریکای شمالی، استرالیا و آسیا صادر شده است، که توسط مشارکت های بلندمدت مبتنی بر کیفیت محصول ثابت و مهندسی دقیق و متناسب پشتیبانی می شود.
سوالات متداول
Q1: کدام شکل پایین برای مخزن ذخیره مایع عمودی بهتر است؟
کف مخروطی معمولاً برای محصولات دارای ذرات یا رسوب ترجیح داده می شود، در حالی که کف صاف یا کمی شیب دار اغلب برای مایعات شفاف مانند آب یا نوشیدنی های فیلتر شده کافی است.
Q2: آیا تانک های عمودی به پایه یا پایه دامن نیاز دارند؟
مخازن کوچکتر معمولاً روی پایههای نگهدارنده نصب میشوند، در حالی که مخازن عمودی بزرگتر معمولاً از یک پایه دامن جوش داده شده برای پایداری بیشتر و توزیع وزن یکنواخت روی پایه استفاده میکنند.
Q3: آیا می توان از یک مخزن ذخیره مایع عمودی هم برای ذخیره سازی و هم برای ترکیب استفاده کرد؟
بله، هنگامی که به یک همزن نصب شده در بالا نصب می شود، یک مخزن عمودی می تواند هر دو عملکرد را انجام دهد، در حالی که به طور مداوم یا دوره ای مواد را برای حفظ یکنواختی مخلوط می کند، محصول را نگه می دارد.
Q4: چگونه دما در یک مخزن ذخیره عمودی حفظ می شود؟
دما معمولاً از طریق یک ژاکت عایق گلیکول یا آب گرم پیچیده شده در اطراف پوسته مخزن حفظ می شود که می تواند برای کنترل دقیق تر در ارتفاع مخزن به چندین منطقه تقسیم شود.