احتمالاً دیده اید که یک دسته به دلایلی که توضیح آنها سخت است شکست می خورد: لوسیونی که بعد از یک هفته جدا می شود، سسی که آبکی می شود یا خمیر رنگدانه ای با آگلومره های ریز که هیچ مقداری هم زدن نمی...
READ MOREآبجوسازی صنعتی در مقیاس بزرگ به عرضه ثابت و با حجم بالا از کشت مخمر خالص نیاز دارد که سیستم های دستی نمی توانند به طور قابل اعتماد آن را فراهم کنند. کارخانه تکثیر مخمر خودکار ما از یک استراتژی کشت چند مرحله ای استفاده می کند که توسط یک سیستم پیچیده PLC کنترل می شود که pH، اکسیژن محلول (DO) و زیست توده را در زمان واقعی کنترل می کند. این سیستم کل چرخه رشد را - از تلقیح آزمایشگاهی تا تلقیح در مقیاس کامل - خودکار می کند و حداکثر تراکم سلولی و اوج وضعیت فیزیولوژیکی را تضمین می کند. این سیستم حلقه بسته خطای انسانی و آلودگی خارجی را از بین می برد.
| ویژگی / پارامتر | مشخصات دقیق |
| منطق سیستم | انتشار چند مرحله ای (آزمایشگاه به پیچ) |
| نظارت | pH، DO، دما، سطح، فشار |
| نرم افزار | اتوماسیون کامل با مدیریت دستور غذا |
| ساخت و ساز | سیستم دو تانک یا چند تانک |
| سرویس بهداشتی | چرخه های CIP و SIP کاملاً خودکار |
| خروجی | دوغاب مخمر خالص با چگالی بالا |
احتمالاً دیده اید که یک دسته به دلایلی که توضیح آنها سخت است شکست می خورد: لوسیونی که بعد از یک هفته جدا می شود، سسی که آبکی می شود یا خمیر رنگدانه ای با آگلومره های ریز که هیچ مقداری هم زدن نمی...
READ MOREیک مدیر کارخانه رنگ در نینگبو گزارش تولید هفته قبل را باز کرد و یک مشکل آشنا پیدا کرد: دسته 2417 و دسته 2418 از فرمول یکسان، مقدار رنگدانه های مشابه و سوابق فرآیندی مشابه استفاده کردند، با این ح...
READ MOREبسیاری از تصمیمات خرید مخازن ذخیره سازی و سیلوها بر ظرفیت، درجه مواد و سرعت همزن متمرکز است. با این حال، پایه زیر کشتی چیزی است که این انتخاب ها را در دراز مدت ایمن نگه می دارد. طراحی ضعیف پایه ...
READ MOREدر حین برداشت به هر انباری که در حال کار است بروید، میتوانید قبل از دیدن مشکل مخزن آن را بشنوید: پمپ پمپی که در حال خشک شدن است، زیرا اندازه تخمیر بدون فضای درپوش بود، یا چیلری که در طول شب 5 د...
READ MORE